台湾のフルーツ・果物:小吃(B級グルメ)
【果実店:台北】
台湾の人は、生野菜を食べません。その分、果物をものすごく食べます。妻はスーパーに出かけたとき、はじめに立ち寄る場所はいつも果物売り場です。
【ドラゴンフルーツ:火龍果】
表面は筍のように表皮が重なっていますが、中身はゴマ塩のよう
な果肉が入っています。甘みはかなり強いです。
・歯ざわりがよく、甘さ控えめ。
・蓮池潭傍の果物屋:新鮮で意外に安かった
【メロン、スイカ、マンゴ、ドリアン 果実店:台北】
【みかん、グアバ、ワックスアップル 果実店:台北】
【グアバ】
【路上の果物屋:巨蛋駅周辺】グアバ
・車で販売している果物屋:グアバ4個で100元を購入
【木苺】
淡水で購入
【蓮霧(ワックスアップル)】
皮は赤く中は白い果物です。甘い、やわらかいりんごの感じがします。
【サトウキビ】
サトウキビ80元(240円)
自由黄昏市場で購入
【スイカ】
【路上の果物屋:巨蛋駅周辺】
・車で販売している果物屋でスイカ、パイナップル2個で230元、グアバ4個で100元を購入
【トウモロコシ】
こちらのトウモロコシは美味しいです。新鮮なら生でもok
・鳳山接骨院傍の道端でトウモロコシを売っていたので購入。おじさんが自ら生産し、販売している。 5本で100元
【焼きイモ】
こちらの焼きイモは美味しいです。時期によって美味しさは変わります。美味しい時期に食べるのが楽しみです。
【マンゴスチン】
柿のようなへたがあり、色は赤みを帯びていますが、中は白です。味は甘みが強いです。
【釈迦頭】
お釈迦様の頭みたいなのでこの名前がつけられたようです。甘酸っぱく、独特の味です。
私は余り美味しいとは思いません。
【スターフルーツ】
断面は星の形をしています。しゃきしゃきしていて、酸味あり余り甘くありません。
【ライチ】
ライチのシャーベット
ライチは春に妻が冷凍してくれていたものです。
【リュウガン:龍眼】
ライチに似ていますが、表面は赤みが少なく、味も劣ります。
・皮をむくと果実は白い。甘さは控えめでみずみずしくて美味しい。
薬膳にも用いられる。ライチの仲間であるが、味はライチにはかなわない。
【リンゴ】
林檎 7個100元位
【キュウイ】
キュウイ 8個100元
【トマト】
・5個100元 写真はトマト、ミカン、リンゴ
・食後に特製タレで食べる
【パイナップル 】
【路上の果物屋:巨蛋駅周辺】パイナップル
・車で販売している果物屋:パイナップル2個で230元を購入
【パイナップル・柿・文丹】
・蓮池潭傍の果物屋
・観音山にて
【墾丁で見つけた果物】
名前は判りません
【葡萄】
・蓮池潭傍の果物屋
【柿】
蓮池潭傍の果物屋
【桃・スモモ】
・蓮池潭傍の果物屋
【文旦】
文旦は柑橘系の果物であるが、全く酸っぱくなく食べやすかった。
中秋の時期にしか食べられない。
【棗子なつめ】
林檎と梨をたして二で割ったような食感。水気があって美味しい
【パパイヤ】
3つ50元 屏東の市場にて
台東の釈迦頭店にて(下)
【贈答用果物 】
菱角
墾丁の道端で販売風景