台北の龍鮑翅・フカヒレ情報

★★★ フカヒレ
台湾に住むようになってから、フカヒレスープをいただける機会が多くなりました。 披露宴、イベントなど多少値段が高い料理のスープは必ずと言い程スープはフカヒレスープです。 フカヒレだけの時もありますが、多少安い時には、鶏肉が増えてきます。 やはりフカヒレスープは美味しいですが、今でもものすごく美味しいとは思いません。 披露宴などには、体裁上、フカヒレにしないといけないのでしょうね。 深抗の親友に妻と連れて来てもらいました。私はフカヒレの良さはよく判りません。 ここは台北でも人気店で、日本のガイドブックにも良く紹介されていますので、 日本人観光客がよく訪れています。 我々が訪れた時のは、お客は全員日本人観光客でした。 店の人と話していて、注文せずに帰って行った若者グループを目にしましたので、 インターネットで調べてみると評価は賛否両論でした。 フカヒレを食べ慣れている人は、リーズナブルな評価、そうでない人は評価が低いですね。 私？私はビギナーなのでよく判りませんが、でも美味しかったです。
TEL (02)2100-2187
営業時間 11:30〜14:30、17:30〜21:30
ランチセット　298〜1280元
住所：104台北市中山區民生東路二段140號
アクセス：MRT蘆洲線「行天宮」駅1号出口から徒歩約2分