亜徳当帰鴨・台南
亜徳当帰鴨
★★★ 小吃
【水仙宮市場で食事 2019/09/25】
台南市内の食事処は、水曜日がお休みところが多いようで、気に入ったお店が見つかりません。私は度小月擔仔麺を食べたかったのですが、友人は却下、水仙宮市場で食事場所をを探すことにしました。美味しそうな麺を使用しているお店を見つけたので、入ってみることにしました。お店の名前は、「亜徳当帰鴨」、お客さんの入りも良く、正解かもしれません。後で、ネットで調べてみると、水仙宮市場の人気店でした。
私は、猪心麺線、友人は、鶏の麺線、後、空心菜を注文しました。170元。
薬草を煮詰めたスープに麺が、上には豚の内臓が入っていました。恐る恐る食べてみましたが、麺も肉もスープも期待以上に美味かった。脂っぽくなく、薬草のほのかな香りがしてあっという間にに平らげてしまいました。友人も同感のようでした。
電話:06-2210273
住所:台南市中西區國華街三段180號
営業時間:09:00-18:30 (週一公休)
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