台湾の家庭料理・｜台湾料理

台湾の家庭料理（台湾ナビ・バリューコーマス・Amazon）を紹介

我が家の台湾家庭料理：豚肉の角煮


豚肉の角煮：絶品です。
卵と豚肉の醤油煮込み
長崎の卓袱料理の角煮風
材料：豚肉、ゆで卵、化学調味料、醤油、酒、胡椒、氷砂糖、大蒜、葱の角切り、水から４５分位中火で煮込みます

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